생생정보 어복쟁반 피양옥 위치 주소 가격 정보
생생정보 어복쟁반 피양옥 위치 주소 가격 정보
어복쟁반은 평양지방 향토음식으로 소고기 편육을 놋쟁반에 담은 뒤 뜨거운 육수를 부어가며 천천히 먹는다. 피양옥 어복쟁반을 주문하면 놋그릇에 각종 채소와 한우가 부위별로 썰어져 있고 그 위로는 녹두빈대떡과 삶은 달걀에 흰목이버섯까지 올려준다.
육수를 넣고 끓이다보면 한우는 맛있게 삶아지고 각종 야채는 숨이 죽어 먹음직스러워진다. 소스에 찍어 고기와 각종 채소를 함께 먹으면 입안에서 고기는 사르르 녹고 채소의 향까지 더해져서 최고의 맛을 낸다.
어복쟁반 가격
어복쟁반 중 5만원
어복쟁반 대 7만원
피양옥 주소
충남 천안시 서북구 노태산로 29
전화번호
041-567-5667
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