이 맛에 산다 미슐랭 이천 볼테기탕 볼테기찜 맛집 독도볼테기
이 맛에 산다 미슐랭 이천 볼테기탕 볼테기찜 맛집 독도볼테기
2020년 11월 12일 목요일 오후 방송되는 MBC 이 맛에 산다 ‘미슐랭 미슐랭’에서 경기도 이천시에 있는 볼테기 맛집 <독도볼테기>를 찾아간다.
쌀쌀한 날씨에 몰려든 손님들로 북적이는 맛집의 정체는 바로 볼테기 전문점! 대구의 볼살을 뜻하는 볼테기. 대구는 볼살이 많고 맛도 좋다고 하는데.
수십 년의 노하우가 쌓인 사장님이 전수하는 볼테기탕 & 볼테기찜의 비법 대공개! 모두의 눈과 입을 사로잡은 맛집을방송에서 소개한다.
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