김영철의 동네한바퀴 목포 민어 만호유달횟집 위치 주소 가격
김영철의 동네한바퀴 목포 민어 만호유달횟집 위치 주소 가격
4월 6일 토요일 저녁 KBS1 김영철의 동네 한바퀴 목포편이 방송된다.
일제강점기 목포는 일제 수탈의 거점 지역이었다. 항구가 커지자 일본인들이 유입됐고 원주민들은 유달산으로 밀려나야 했다. 그렇게 지켜낸 삶의 터전이 유달동이었다.
큼지막한 생선을 손질하는 할머니를 만난 김영철. 이곳은 70대 어머니와 40대 막내딸이 운영하는 민어가게로 손기술이 필요한 민어 손질은 어머니 담당, 요리와 판매는 딸이 맡아 하고 있다.
민어는 목포를 대표하는 다섯 가지 맛 가운데 하나로 꼽힐 만큼 그 맛이 뛰어나다. 그물에 걸려 올라오면 금방 죽어버리기 때문에 민어는 몸값이 비싸기로 유명하다. 한 자리에서 46년 동안 민어만을 취급해 온 아주머니의 민어요리를 통해 김영철은 남도 음식의 진수를 맛본다.
'맛집 정보' 카테고리의 다른 글
놀라운토요일 신원시장 팡도르 깜빠뉴 투닷츠베이커리 위치 주소 (0) | 2019.04.06 |
---|---|
놀라운토요일 신원시장 육회비빔라면 고모네 정육시장 위치 주소 가격 (0) | 2019.04.06 |
김영철의 동네한바퀴 목포 쑥굴레 쑥꿀레 위치 주소 가격 (0) | 2019.04.06 |
맛있는 녀석들 동태찌개 수원 다래식당 위치 주소 가격 (0) | 2019.04.05 |
맛있는 녀석들 된장찌개 강남역 시골야채된장 위치 주소 가격 (0) | 2019.04.05 |