생방송 오늘저녁 직화 고기국수 조씨네고기국수 위치 주소 가격

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4월 16일 화요일 MBC 생방송 오늘저녁 국수의 신에서 고기국수 맛집 건대 <조씨네구고기국수>를 찾아간다.

첫 번째 맛집은 불향 진하게 입혀 남녀노소 인기라는 고기 국수다. 평범한 고기 국수를 상상했다면 오산! 초벌 후 직화로 센 불 위에서 한 번 더 불 맛을 입혀낸 삼겹살을 듬뿍 올려 낸다. 또한 시원한 국물 맛이 일품이다.

고기 국수라는 이름과는 달리 마른오징어를 넣어 감칠맛을 더한 해물 육수를 사용하고 있다. 얼큰한 맛을 원한다면 매운 마늘 고기 국수도 좋다. 취향에 따라 담백한 맛과 매콤한 맛으로 골라 먹는 재미가 있다.

이날 소개된 맛집은 서울 건국대 인근에 위치한 <조씨네고기국수>이다. 이곳은 과거 생활의 달인에도 출연한 맛집이다.