생활의 달인 미소카라메 달인 배키욘방 위치 주소 가격

생활의 달인 미소카라메 달인 배키욘방 위치 주소 가격

4월 22일 월요일 저녁 SBS 생활의 달인에서 바느질 달인, 미소카라메 달인 등 다양한 달인들이 소개된다.

떠오르는 핫 플레이스인 잠실. 수많은 가게들 사이에서 독특한 음식으로 젊은 사람들의 입맛을 사로잡은 곳은 바로 심재현 달인(36세, 경력 11)의 가게다.

이곳의 인기 메뉴는 소고기를 넣은 된장 비빔우동으로, 된장 특유의 짠맛 없이 고소한 맛이 일품이다. 소스의 핵심 재료인 미소는 대나무와 우엉으로 훈연하여 풍미를 살리기까지 했다.

달인의 가게는 서울 잠실 송리단길에 위치한 <배키욘방>이다. 이곳에서 달인의 미소카라메를 10,000원에 맛볼 수 있다.