서민갑부 의령 메밀국수 갑부 이종선 냉메밀국수 온메밀국수 위치 주소 가격

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6월 13일 목요일 밤 방송되는 채널A ‘서민갑부’에서는 메밀국수 하나로 자산 30억 원을 이뤄낸 이종선 씨의 이야기가 소개된다.

경상남도 의령 전통시장에 유독 사람들로 붐비는 곳이 있다. 전국 각지에서 온 사람들이 번호표까지 뽑으며 줄 서서 기다리는 이곳의 정체는 종선 씨의 메밀국수 식당이다.

종선 씨와 그녀의 남편 김선화 씨는 제일 먼저 메밀국수에 올라가는 채소들을 직접 재배한다. 무, 배추, 양배추, 양파, 파 등 20여 가지의 작물을 손수 키운다는 종선 씨 부부는 직접 재배한 채소들로 메밀국수의 고명을 만든다.

또한 종선 씨의 메밀국수는 소고기장조림이 올라가는 것이 별미인데 직접 담근 간장과 소고기를 넣어 장작불로 끓여낸다. 이렇게 메밀국수 육수와 반죽, 그리고 양념장까지 모두 종선 씨 부부의 손을 거친 정성이 바로 사람들의 입맛을 사로잡은 비결이다.