수요미식회 벌집 껍데기 맛집 팔팔껍데기 위치 주소 가격

수요미식회 벌집 껍데기 맛집 팔팔껍데기 위치 주소 가격

8월 20일 화요일 방송된 Olive 수요미식회에서는 ‘한여름 밤의 만찬’을 주제로 한 217회가 방송되었다.

‘뜨거운 한 끼’ 코너에서는 박찬일 작가가 당산역 옆에 있는 돼지껍데기 맛집 <팔팔껍데기>를 찾았다. 벌집껍데기 외에도 가오리살, 대망살 등의 다양한 구이 메뉴가 있다.

벌집껍데기는 남다른 두께에서 오는 특별한 식감과 풍미가 특별하다. 청어알, 페퍼 마요네즈, 콩가루, 함초 소금 등 껍데기와 함께 즐길 수 있는 다양한 양념장이 있다.