허영만의 백반기행 대전 정치 안가 풀코스 정식 콩나물밥 맛집

허영만의 백반기행 대전 정치 안가 풀코스 정식 콩나물밥 맛집

8월 30일 금요일 저녁 방송된 TV조선 ‘식객 허영만의 백반기행’은 대전 편으로 꾸며져 다양한 대전의 맛집들이 소개되었다.

이 날 소개된 식당 <탑집>은 대전의 정치인들이 꾸준히 찾아오는 곳으로 정치 안가로 통하며, 대표 메뉴는 콩나물밥이다.

콩나물밥을 하기 전 냄비에 기름을 두르는 것이 특징이다. 주인장은 "콩나물밥에는 기름을 둘러야 윤기가 나고 고소할 뿐만 아니라, 손님들이 비벼드시기 편하다"고 설명했다.