허영만의 백반기행 제주도 26년 전통 돔베고기 위치 주소 가격
허영만의 백반기행 제주도 26년 전통 돔베고기 위치 주소 가격
11월 15일 금요일 저녁 방송된 TV조선 '식객 허영만의 백반기행'에서는 맛있는 보물섬 제주도를 다시 찾아 방송인 허수경과 맛집을 소개하였다.
서귀포시 서귀동에 위치한 <천짓골식당>은 26년 전통을 자랑하는 곳이다. 테이블마다 있는 설명서가 눈길을 끝다. 600g의 고기를 삶고 나면 고기의 양이 조금 적어진다.
돔베고기의 ‘돔베’는 도마를 뜻하는 제주어다. 갓 삶을 돼지고기를 먹기 좋게 도마에 올려서 내온다. 토종배추김치, 동지김치, 쪽파김치와 함께 먹는다.
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