아침이 좋다 맛있는 인생 50년 전통 38살 민철 씨 3500원 손칼국수

아침이 좋다 맛있는 인생 50년 전통 38살 민철 씨 3500원 손칼국수

2019년 12월 27일 금요일 아침 방송되는 KBS2TV 아침이 좋다 ‘맛있는 인생’에서 서울 동묘에 있는 민철 씨의 손칼국수집 <할아버지 손칼국수>를 찾아간다.

서울 황학동에 50년 가까운 역사를 자랑하는 손칼국수 집이 있다는데. ‘할아버지 손칼국수 집’이라는 간판의 상호와는 달리, 이곳의 주인은 38살의 강민철 씨!

민철 씨가 손으로 치고 말아낸 수타 면발에 개운한 육수를 말아 만드는 칼국수는 단돈 3,500원! 손칼국수 한 그릇에 담긴 얼큰한 이야기를 ‘맛있는 인생’에서 만나본다.