아침이 좋다 맛있는 인생 강동구 산오징어 물회 냉면 부부 최냉면

Posted by 정보블로그
2020. 5. 15. 05:21 맛집 정보

아침이 좋다 맛있는 인생 강동구 산오징어 물회 냉면 부부 최냉면



2020515일 금요일 아침 방송되는 KBS 2TV 아침이 좋다 맛있는 인생에서 서울시 강동구 성내동에 위치한 냉면집 <최냉면>을 찾아간다.


최웅식, 조정숙 부부가 만드는 냉면은 매일 멀리 동해안에서 직송해오는 싱싱한 오징어를 가늘게 썰어 내는 산오징어 물회 냉면이다.


맛깔스럽게 담아져 내오는 물회에 면을 비벼, 한입 가득 넣으면 탄성이 절로 나온다. 제대로 맛을 낸 초고추장 양념에 쫄깃쫄깃하면서도 야들야들한 오징어 살은 씹는 맛을 배가시켜 준다.