김영철의 동네 한 바퀴 수원 누룽지 아귀찜 아구찜 북문아구탕
김영철의 동네 한 바퀴 수원 누룽지 아귀찜 아구찜 북문아구탕
2020년 5월 30일 토요일 저녁 방송되는 KBS 1TV ‘김영철의 동네 한 바퀴’에서 과거와 현재가 살아숨쉬는 도시 수원 편이 방송된다.
장안문 건너 먹자골목을 걷던 배우 김영철은 오래된 간판에 ‘30년 전통’이라 적힌 아귀탕 집 <북문아구탕>을 발견한다. 안으로 들어가 보니 모녀가 생아귀를 손질하고 있다.
이 집의 특별 메뉴는 누룽지 아귀찜. 싱싱한 아귀에 구수한 누룽지까지 넣은 이 메뉴는 매콤한 감칠맛에 식감까지 더해져 새로운 재미를 준다.
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