김영철의 동네 한 바퀴 도심 속 양조장 젊은 막걸리 구름아양조장

Posted by 정보블로그
2020. 9. 26. 15:49 맛집 정보

김영철의 동네 한 바퀴 도심 속 양조장 젊은 막걸리 구름아양조장



2020926일 토요일 저녁 방송되는 KBS 1TV ‘김영철의 동네 한 바퀴에서는 꿈, 도전, 패기라는 말이 잘 어울리는 서울 서교동, 합정동으로 떠난다.


김영철은 길을 걷다 빈 병이 일렬로 서있는 간판 없는 가게를 발견한다. 알고 보니, 이곳은 도심 속 양조장. 막걸리를 빚는 주인공들은 30대 초반의 세 청년이다.


이들이 만드는 막걸리는 모든 공정이 수작업으로 진행되어 한 달에 몇백 병 밖에 생산되지 않아 귀하다. 막걸리의 새로운 지평을 연 청년들의 막걸리 맛은 어떨까?