이 맛에 산다 대박의 탄생 인천 연매출 8억원 해물감자탕 맛집
이 맛에 산다 대박의 탄생 인천 연매출 8억원 해물감자탕 맛집
2020년 10월 15일 목요일 오후 방송되는 MBC 이 맛에 산다 ‘대박의 탄생’에서 인천시 남동구 만수동에 위치한 해물감자탕 맛집 <본가설렁탕감자탕>을 찾아간다.
낙지와 꽃게, 새우 등이 올라가 언뜻 보기엔 해물탕처럼 보이는데. 이 요리의 정체는 바로 해물과 감자탕이 만난 ‘해물 감자탕!’
바다와 육지의 이색 조합으로 뜨끈하면서도 시원한 맛을 자랑한다. 해물이 들어갔지만, 맛이 비리지 않고 깔끔한 국물 맛을 낸다.
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