이 맛에 산다 매출의 신 양주 묵은지 만두전골 맛집 묵은지찜연구소

이 맛에 산다 매출의 신 양주 묵은지 만두전골 맛집 묵은지찜연구소

2020년 10월 28일 수요일 오후 방송되는 MBC 이 맛에 산다 ‘매출의 신’에서 경기도 양주시에 위치한 묵은지 만두전골 맛집 <묵은지찜연구소>를 찾아간다.

이 집의 메뉴는 바로 2년 푹 삭힌 묵은지로 만든 묵은지 만두전골이다. 어찌보면 소박한 메뉴지만 연매출 5억을 기록하며 대박행진 중이다.

묵은지를 한 장 크게 펼쳐서 그 안에 고기를 듬뿍 넣은 만두소가 입장해 돌돌돌 말아주면 이게 바로 묵은지가 만두피 역할을 대신하는 ‘묵은지 만두’란다.