생활의 달인 조종욱 종로구 그라탱 토마토 파르시 맛집 몽쉐프
생활의 달인 조종욱 종로구 그라탱 토마토 파르시 맛집 몽쉐프
2020년 11월 16일 월요일 저녁 방송되는 SBS 생활의 달인에서 서울시 종로구에 위치한 프랑스 요리 맛집 <몽쉐프>를 찾아간다.
20대에 프랑스 학교로 유학 가서 다양한 프랑스 요리를 배운 조종욱 달인. 수년간의 공부와 실습 끝에 한국에 자신의 가게를 차렸다.
달인이 한국에서도 자신 있게 선보이는 메뉴는 소고기 그라탕과 토마토 팍시. 소고기 그라탕에는 소고기와 감자를 다져 넣어 부드러운 고소함을 자랑한다.
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