생활의 달인 표고버섯 만두 마포구 건강한찐빵 위치 주소 가격
생활의 달인 표고버섯 만두 마포구 건강한찐빵 위치 주소 가격
2020년 12월 14일 월요일 저녁 방송되는 SBS 생활의 달인에서 서울 아현시장에 있는 박금자, 염광승 달인의 만두집 <건강한찐빵>을 찾아간다.
서울 아현시장에 시장을 평정한 만두집이 있었으니, 얇은 피 안의 꽉 차 있는 만두소는 달인만의 황금비율로 만들어 재료와 향이 살아있는 것이 특징이다.
달인의 만두는 일반 만두와 다르게 표고버섯을 넣는데, 표고버섯과 고기라는 의외의 조합이 환상적인 궁합을 일으켜 자꾸만 손이 가게 된다고 한다.
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