허영만의 백반기행 해남 40년 노포 매생이 백반 중앙식당 위치 주소 가격

허영만의 백반기행 해남 40년 노포 매생이 백반 중앙식당 위치 주소 가격

2021년 1월 22일 금요일 저녁 방송된 TV조선 '식객 허영만의 백반기행'에서는 땅끝 마을 전남 해남 밥상 편이 방송되었다. 허영만은 배우 이종혁과 해남의 맛을 소개하였다.

전남 해남군 송지면에 위치한 백반집 <중앙식당>은 40년 노포다. 비빔밥, 곰탕, 육개장, 불낙, 불백, 국밥, 삼겹살, 돼지고기볶음 등을 판매한다.

장향금 사장은 제철 매생이 백반을 추천했다. “뭐든지 철따라 제일 먼저 나오는 걸 만드니까. 그때 그때 색다른 것”이라며 매생이, 감태, 굴 등이 들어간 다양한 요리를 선보였다.