식객 허영만의 백반기행 장흥 참나무 장작 굴구이 남포수산 위치 주소 가격
식객 허영만의 백반기행 장흥 참나무 장작 굴구이 남포수산 위치 주소 가격
2021년 12월 17일 금요일 저녁 방송된 TV조선 ‘식객 허영만의 백반기행’에서는 ‘남도의 겨울이어라~ 산해진미 전남 장흥 밥상‘ 편이 방송되었다.
장흥 용산면 득량에 위치한 <남포수산>은 남포마을 갯벌에서 캔 자연산 굴을 맛 볼 수 있는 식당이다. 굴구이, 굴라면, 굴떡국 등의 메뉴가 있다.
식당 내부는 마치 굴 관련 작업장 같은 분위기이다. 참나무 장작의 강한 화력에 센 불에 구워에 굴의 향을 살려준다.
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