식객 허영만의 백반기행 강릉 무늬오징어회 홍게찜 북청해장국 위치 주소

식객 허영만의 백반기행 강릉 무늬오징어회 홍게찜 북청해장국 위치 주소

2022년 1월 7일 금요일 저녁 방송된 TV조선 ‘식객 허영만의 백반기행’에서는 ‘향기롭다! 겨울 강원 강릉 밥상‘ 편이 방송되었다. 허영만은 배우 윤은혜와 강릉의 맛을 소개하였다.

 

<북청해장국>은 주문진어민수산시장에서 저렴한 가격으로 해산물을 구입해 가지고 가면 조리비를 받고 요리해주는 가게다. 두 사람은 무늬오징어와 홍게를 사왔다.

 

두 사람은 가게 앞에서 홍게를 받자마자 손질을 해 찌는 광경을 구경했다. 홍게찜과 함께 홍게탕과 홍게내장볶음밥도 맛볼 수 있었다.