식객 허영만의 백반기행 태백 80그릇 한정 순두부 구와우순두부 위치 주소 가격
식객 허영만의 백반기행 태백 80그릇 한정 순두부 구와우순두부 위치 주소 가격
2022년 2월 18일 금요일 저녁 방송된 TV조선 ‘식객 허영만의 백반기행’에서는 ‘샘솟는 맛의 발원, 강원도 태백산 밥상’ 편이 방송되었다.
황지동 구와우마을에 위치한 <구와우순두부>는 30년 전 집을 고쳐 개업한 식당으로, 모녀 사이인 1대 사장과 2대 사장이 함께 순두부를 만든다.
메뉴는 하루 80그릇 한정으로 판매하는 순두부 하나다. 기본 찬은 된장고추장아찌, 감자조림, 유채나물, 갓김치 등 알차다. 강원도식 강된장인 빡장도 나온다.
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