식객 허영만의 백반기행 팔공산 대구 스타일 뭉티기 송림식당 위치 주소 가격
식객 허영만의 백반기행 팔공산 대구 스타일 뭉티기 송림식당 위치 주소 가격
2022년 3월 4일 금요일 저녁 방송된 TV조선 ‘식객 허영만의 백반기행’에서는 ‘기가 차오른다! 대구 팔공산 밥상’ 편이 방송되었다. 허영만은 배우 추상미와 팔공산의 맛을 소개하였다.
대구 동구 신천동에 위치한 뭉티기·양지머리구이 맛집 <송림식당>은 하루 5시간 밖에 운영하지 않기 때문에 시간을 잘 맞춰 찾아가야하는 곳이다.
대구 뭉티기는 한우 우둔과 사태를 뭉텅뭉텅 썰어 낸 생고기를 말한다. 식당의 사장은 “재료는 정말 믿으셔도 된다”고 장담했다.
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