식객 허영만의 백반기행 완주 묵은지 닭볶음탕 송전산장 위치 주소 가격
식객 허영만의 백반기행 완주 묵은지 닭볶음탕 송전산장 위치 주소 가격
2022년 5월 13일 금요일 저녁 방송된 TV조선 ‘식객 허영만의 백반기행’에서는 ‘맛의 종착지. 전북 완주 밥상’ 편이 방송되었다. 허영만은 박칼린과 완주의 맛을 소개하였다.
완주 소양면의 외진 산자락에 위치한 <송전산장>은 등산객의 큰 사랑을 받는 식당이다. 묵은지가 통째로 들어가는 묵은지닭볶음탕이 대표 메뉴다.
농사지은 완두콩을 넣고 지은 솥밥이 주문 즉시 만들어져 나온 이후, 묵은지닭볶음탕이 나와 하이라이트를 장식했다. 디저트로는 누룽지와 쑥개떡까지 나온다.
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