맛있는 녀석들 닭 한 마리 원조원할매소문난닭한마리 위치 주소 가격

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3월 29일 금요일 저녁 방송되는 코미디TV ‘맛있는 녀석들’에서는 맛집 골목 특집 2탄이 방송된다. 이날 유민상, 김준현, 김민경, 문세윤은 다함께 동대문 닭한마리 골목으로 향한다. 이곳은 닭 한 마리가 통째로 들어가고, 육수가 끓기 시작하면 가위로 닭을 토막쳐준다.

 

<원조원할매 소문난 닭한마리>는 과거 ‘백종원의 3대천왕’에도 출연한 맛집이다. 양념장도 직접 만들어먹어야 한다. 백종원은 양배추와 파채 위에 간장소스와 겨자, 양념장을 넣고 닭고기를 찍어먹을 특제 양념장을 만들었다.

 

백종원은 '원조원할매 소문난 닭한마리'의 국물에 대해 "간은 심심한데 국물이 진하다. 가게 입구에 엄나무가 쌓여있는데, 엄나무를 넣고 닭을 삶아내면 한방의 맛은 안 나지만 닭과의 궁합은 정말 좋다"고 설명했다.