식객 허영만의 백반기행 임실 치즈 순두부 치즈밸리참나무집 위치 주소 가격
식객 허영만의 백반기행 임실 치즈 순두부 치즈밸리참나무집 위치 주소 가격
2022년 10월 28일 금요일 저녁 방송된 TV조선 ‘식객 허영만의 백반기행’에서는 ‘임자 만났네! 구성진 전라북도 임실군 밥상’ 편이 방송되었다.
전북 임실군 성수면에 위치한 <치즈밸리참나무집>은 임실 치즈와 순두부의 만남으로 눈길을 끄는 식당이다.
치즈순두부찌개 안에는 네모난 것이 들어가 있는데 두부처럼 보이지만 치즈 조각이다. 쉽게 녹지 않고 단단한 형태를 유지하는 퀘소블랑코치즈를 쓴다.
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