식객 허영만의 백반기행 채소 본연의 맛 사찰음식 마지 위치 주소 가격
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2022년 12월 30일 금요일 저녁 방송된 TV조선 ‘식객 허영만의 백반기행’에서는 ‘봉주르! 종로 앙상블 밥상’ 편이 방송되었다.
서촌에 위치한 <마지>는 파비앙의 단골집이다. 죽과 샐러드를 비롯해 우엉잡채, 김치전, 표고탕수, 된장국 등 여러 메뉴를 맛볼 수 있는 세트를 주문했다.
연잎밥의 맛을 본 허영만 작가는 “이 연잎 냄새가 어디 도망갈 데가 없다. 향이 그대로 밥에 베어있다”고 칭찬했다.
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