식객 허영만의 백반기행 대전 추억의 묵집 맛집 솔밭묵집 위치 주소 가격
식객 허영만의 백반기행 대전 추억의 묵집 맛집 솔밭묵집 위치 주소 가격
2023년 4월 14일 금요일 저녁 방송된 TV조선 ‘식객 허영만의 백반기행’에서는 ‘맛의 해방! 대전 스타 밥상’ 편이 방송되었다.
대전 유성구 관평동에 위치한 묵 맛집 <솔밭묵집>은 손석구가 할머니와 함께 오던 추억의 단골 묵집이다. 40년 역사를 자랑하며 매일 인산인해를 이루는 곳이다.
우창희 사장은 두 사람에게 묵전과 채묵을 추천했다. 대표 메뉴인 채묵은 묵을 채 썰어서 육수에 말아 고명을 얹어서 내는 묵사발이다.
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