식객 허영만의 백반기행 부산 추어탕 논고동무침 원조석대추어탕 위치 주소 가격
식객 허영만의 백반기행 부산 추어탕 논고동무침 원조석대추어탕 위치 주소 가격
2023년 7월 28일 금요일 저녁 방송된 TV조선 ‘식객 허영만의 백반기행’에서는 ‘피서의 맛! 부산 복달임 밥상’ 편이 방송되었다. 허영만은 정치인 나경원과 부산의 맛을 소개하였다.
해운대구 석대동에는 추어탕·논고동무침 맛집 <원조석대추어탕>이 있다. 들어가면 추어탕을 참나무장작으로 팔팔 끓이고 있는 특대 가마솥부터 보인다.
김윤회 2대 사장은 “장작불이 가스불보다 화력이 3배 정도 세다”며 비법을 소개하였다. 나경원은 추어탕은 저희 딸이 제일 좋아하는 음식이라고 했다.
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