생방송 오늘저녁 대왕장어구이 김포 양촌리민물장어 위치 주소 가격
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4월 18일 목요일 MBC 생방송 오늘저녁 ‘신비한 맛집 사전’에서 김포의 장어 맛집 <양촌리민물장어>를 찾아간다.
나른한 봄, 氣찬 보양식으로 원기충전하고 싶다면 이 집을 주목하라! 맛집 사전에 등장한 첫 번째 메뉴는 보양식계 스테디셀러와도 같은 장어구이! 장어 중에서도 크기도 왕! 맛도 왕이라는 이 집 장어는 무려 2KG에 육박한다는데!
숯불 초벌하는 게 특징! 초벌을 할 때는 상황버섯, 마, 대추, 와인을 넣고 3시간 끓여낸 특제소스를 뿌려서 잡내를 제거해준다. 살이 오동통하게 오른 장어구이는 이 집만의 대파김치와 환상의 궁합을 이룬다.
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