생방송 오늘저녁 보리굴비정식 소쇄원간장게장본가 위치 주소 가격
생방송 오늘저녁 보리굴비정식 소쇄원간장게장본가 위치 주소 가격
4월 24일 수요일 MBC 생방송 오늘저녁 투.맛.취 대를 잇는 손맛!에서 김포의 보리굴비 맛집 <소쇄원간장게장본가>를 찾아간다.
경기도 김포에 위치한 '소쇄원 간장게장 본가'는 보리굴비 맛집으로 알려진 곳이다. 마치 시골집처럼 흙과 나무로 지어진 집에 마루가 있고, 어머니에 이어 아들이 맡아서 운영 중이다.
오동통하고 두툼한 굴비가 부드럽고 쫄깃한 맛을 자랑하고, 갓 지은 돌솥밥에 물을 부어 눌은밥을 만든 뒤 굴비를 올려먹으면 맛이 좋다.
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