생방송 오늘저녁 편백찜 간장새우덮밥 후암편백 위치 주소 가격

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5월 29일 수요일 방송되는 MBC 생방송 오늘저녁 [신비한 맛집 사전]에서 서울 용산에 있는 편백찜 맛집 <후암편백>을 찾아간다.

요즘 HOT하게 뜨고 있다는 편백찜 전문점! 월계수 잎과 통 후추가 들어간 물을 끓이고 그 위에 편백나무 찜통을 얹어 그 수증기로 익혀먹는 요리!

편백향 가득한 편백찜 통 안에 숙주나물을 깔고 그 위에 소고기 등심부위는 물론 스페인산 이베리코 목심까지 올라가니~ 9분만 편백짐기에 푹 쪄주면 저칼로리! 고단백! 깔끔한 보양식 편백찜 완성된다.