모닝와이드 수원 꼬막솥밥 물회 바다예찬 위치 주소 가격

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6월 12일 아침 방송된 SBS 모닝와이드 ‘노포의 법칙’에서는 경력 34년의 김성길 주인장이 운영하는 수원 꼬막솥밥 맛집이 소개됐다.

경기 수원시 팔달구 권광로에 있는 <바다예찬>은 솥방으로 수원에서는 모르는 사람들이 없을 정도로 유명하다. 이 집의 꼬막솥밥은 밥 위에 빈틈없이 꼬막이 가득 차 화려한 비주얼을 자랑했다.

꼬막솥밥의 비법은 갈빗대와 사골을 우려낸 육수에 비법 재료를 넣어 감칠맛을 더한 밥과 훈연 과정을 거친 돼지 앞다릿살로 만든 전설의 수제간장을 사용한다.

이번에 소개된 꼬막솥밥 맛집은 수원시청 옆에 있는 <바다예찬>이다. 꼬막솥밥은 별도로 주문할 수 없고 코스요리를 주문하면 맛볼 수 있다.