허영만의 백반기행 목포 70년 전통 옛날 디저트 쑥꿀레 맛집
허영만의 백반기행 목포 70년 전통 옛날 디저트 쑥꿀레 맛집
7월 26일 금요일 저녁 방송된 TV조선 '식객 허영만의 백반기행'에서는 목포 두 번째 편이 그려진다. 이 날 목포의 떡갈비탕, 수육무침, 쑥꿀레, 민어 요리가 소개된다.
두 식객은 2대에 걸쳐 무려 70여년간 운영돼 온 쑥꿀레 집으로 향했다. 쑥꿀레는 쑥떡을 수제비 뜨듯 떠서 하얀 팥고물을 입힌 후 달달한 조청을 뿌려먹는 떡이다.
허영만과 오현경은 목포 쑥꿀레 맛에 흠뻑 빠졌다. 달콤한 쑥꿀레와 새알팥죽을 맛보며 인생의 첫 단맛에 대한 추억과 쓴맛에 대한 진솔한 이야기를 나눴다.
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