생생정보 대동 맛 지도 전주 뚝배기 민물매운탕 오모가리탕 정보
생생정보 대동 맛 지도 전주 뚝배기 민물매운탕 오모가리탕 정보
10월 3일 목요일 저녁 방송되는 KBS2 생생정보 ‘대동 맛 지도’에서 전주에 있는 오모가리탕 맛집 <화순집>을 찾아간다.
오모가리란 전주말로 뚝배기를 말한다. 쏘가리, 피라미 등의 민물고기와 양념 등을 넣고 푹 끓인 탕을 오모가리탕이다.
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