생생정보 맛있는 인생 청도 박정늠 할머니 50년 전통 옻닭 백반
생생정보 맛있는 인생 청도 박정늠 할머니 50년 전통 옻닭 백반
11월 4일 월요일 아침 방송되는 KBS2TV 아침이 좋다 ‘맛있는 인생’에서 경북 청도에 있는 50년 전통의 옻닭 백반집 <여정식당>을 찾아간다.
경북 청도시장에 가면 토박이들에게 이름난 ‘전설의 닭집’이 있다. 한 자리에서 50년의 세월을 오롯이 보낸 닭집! 이 집의 주인은 올해 여든의 박정늠 할머니이다.
할머니가 자신 있게 내는 메뉴는 다름 아닌 옻닭 백반(1인분 만원)이다. 옻나무와 뽕나무버섯, 구기자, 잣나무 등 13가지 약재를 넣어 끓인 것으로 보약이 따로 없다.
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