생활의 달인 은둔식달 상주 탕수육 달인 강상구 위치 주소 가격
생활의 달인 은둔식달 상주 탕수육 달인 강상구 위치 주소 가격
2020년 2월 10일 월요일 저녁 방송되는 SBS 생활의 달인 ‘은둔식달’에서 경북 상주시에 있는 강상구 탕수육 달인의 중국집 <성수식당>을 찾아간다.
상주시 화서면에 유독 손님이 많이 찾아오는 집이 있다. 바로 반세기 동안 2대째 영업 중인 달인의 가게이다. 이 집에서 인기 있는 메뉴는 바로 탕수육이다.
달인만의 반죽 비법을 이용해 만든 탕수육은 목화솜처럼 생긴 겉모양에 찰떡같이 쫀득거리는 식감으로 많은 사람들의 사랑을 받고 있다.
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