생활의 달인 은둔식달 익산 된장짜장면 신생대반점 위치 주소 가격
생활의 달인 은둔식달 익산 된장짜장면 신생대반점 위치 주소 가격
2020년 5월 5일 화요일 저녁 방송되는 SBS 생활의 달인 ‘은둔식달’에서 전북 익산시 중앙동에 위치한 파충옥 달인의 중국집 <신생대반점>을 찾아간다.
이 집 짜장은 다른 중식당에서 흔히 보던 검은색이 아니다. 짜장 양념의 주재료인 춘장에 흔히 첨가되는 검은 색소를 넣지 않아서 연한 갈색빛을 띤다.
달인의 '된장 짜장면'은 대파와 양파, 그리고 달인의 특별한 비법소스가 들어가 뒷맛이 깔끔한 것이 특징이다. (된장짜장면 8,000원)
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