이맛에 산다 하남시 연매출 5억원 동치미 냉짬뽕 맛집 꽃누리
이맛에 산다 하남시 연매출 5억원 동치미 냉짬뽕 맛집 꽃누리
2020년 6월 22일 월요일 저녁 방송되는 MBC 생방송 오늘저녁 ‘대박의 탄생’에서 경기도 하남시에 위치한 중국집 <꽃누리>를 찾아간다.
이곳은 여름철마다 유독 손님들의 사랑을 받는 메뉴가 있었으니, 바로 ‘동치미 냉짬뽕’. 항아리 뚜껑에 담아 나오는 동치미 냉짬뽕은 그릇부터가 남다르다.
동치미 냉짬뽕 면은 소화를 돕기 위해 시금치와 부추를 넣어 만들고 직접 담은 동치미까지 육수에 더해 만든다.
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