생활의 달인 은둔식달 춘천시 전설의 5일장 떡볶이 튀김 심가당
생활의 달인 은둔식달 춘천시 전설의 5일장 떡볶이 튀김 심가당
2020년 6월 22일 월요일 저녁 방송되는 SBS 생활의 달인 ‘은둔식달’에서 춘천시 효자동에 위치한 김정숙 달인의 분식집 <심가당>을 찾아간다.
춘천에는 냄새만으로 여러 손님의 발걸음을 이끄는 분식집이 있다. 바삭한 식감과 깔끔하면서도 고소한 맛을 자랑하는 다양한 종류의 튀김들.
달인의 튀김에는 내공이 묻어있다. 종류가 다른 튀김마다 각기 다른 재료를 사용해 반죽을 만들고 있다는 달인의 모습에서는 정성이 고스란히 전해진다.
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