이 맛에 산다 분식왕 대전 47년 전통 얼큰칼국수 위치 주소 가격
이 맛에 산다 분식왕 대전 47년 전통 얼큰칼국수 위치 주소 가격
2020년 8월 3일 월요일 저녁 방송되는 MBC 생방송 오늘저녁 ‘분식왕’에서 대전시 중구 문창동에 위치한 칼국수집 <공주분식>을 찾아간다.
한때 대전 칼국수 거리를 만든 일등 공신이 있었으니, 바로 1974년에 시작해 무려 47년의 역사를 자랑하는 얼큰 칼국수란다.
명품 육수의 특징은 오사리 멸치와 다진 마늘을 넣어서 볶아내는 게 포인트! 여기에 고춧가루를 풀어내면 칼칼하고 시원한 국물이 완성된다.
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