생활의 달인 은둔식달 부산 밀냉면 밀면집 시민냉면 위치 주소 가격
생활의 달인 은둔식달 부산 밀냉면 밀면집 시민냉면 위치 주소 가격
2020년 8월 31일 월요일 저녁 방송되는 SBS 생활의 달인 ‘은둔식달’에서 부산시 부산진구 당감동에 있는 냉면집 <시민냉면>을 찾아간다.
은둔식달 제작진이 찾아간 곳은 냉면의 성지라 불리는 부산이다. 그곳에 약 40년 동안 한자리를 지키며 터줏대감 역할을 하는 가게가 있다.
달인 부부가 오랜 세월 동안 한결같은 맛을 낼 수 있었던 비결은 바로 양념장과 육수에 있다. 지금까지 단 한 번도 공개된 적 없는 가문의 비법을 알아보자.
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