이 맛에 산다 슬기로운 외식생활 대구 해물짬뽕전골 현짬뽕
이 맛에 산다 슬기로운 외식생활 대구 해물짬뽕전골 현짬뽕
2020년 10월 13일 화요일 오후 방송되는 MBC 이 맛에 산다 ‘슬기로운 외식생활’에서 대구에 있는 해물짬뽕전골이 있는 중국집 <현짬뽕>을 찾아간다.
칼칼한 국물과 화려한 불 맛을 자랑하는 해물 짬뽕전골! 통문어, 게, 갑오징어, 주꾸미, 새우 등 총 8가지 해산물을 고루 맛볼 수 있다.
중화 전통방식으로 낸 파기름과 직화 달인의 능숙한 웍질로 8종 해산물에 불 맛을 입힌 후 닭육수를 넣고 끓여내면 해물 전골이 완성된다.
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