식객 허영만의 백반기행 진천 옛날 칼국수 청해식당 위치 주소 가격

식객 허영만의 백반기행 진천 옛날 칼국수 청해식당 위치 주소 가격

2021년 1월 29일 금요일 저녁 방송된 TV조선 ‘식객 허영만의 백반기행’에서는 ‘살아보고 싶은 맛! 충북 생거진천 밥상’ 편이 방송되었다.

진천군 진천읍 진천전통시장 안에 위치한 <청해식당>은 생거진천의 맛을 만날 수 있는 칼국숫집이다. 서유순 사장은 “저희는 손칼국수를 해서 직접 밀어서 한다”고 자신했다.

기본 찬은 콩나물무침, 배추겉절이, 썰이김치, 청양고추, 양념간장 등 칼국수와 잘 어울리는 것으로 나온다 싱겁게 나오는 손칼국수는 취향에 따라 양념을 하여 먹으면 된다.