생활의 달인 인천 박상석 만두 맛집 미도방만두 위치 주소 가격

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2021년 3월 15일 월요일 저녁 방송되는 SBS 생활의 달인에서 인천시 서구 연희동에 있는 박상석 달인의 만두집 <미도방만두>를 찾아간다.

 

인천 사람들 사이에 전설이라 불리는 인생 만두 가게가 있다. 종이 포장은 투박하고 평범하지만, 그 속에 담긴 만두의 맛은 완벽하다고 한다.

 

아내가 직접 정성스레 만두피를 만들고, 달인은 옆에서 10가지 재료를 정성스레 손질해 만두소를 만든다. 쫄깃쫄깃한 만두피 안에 식감이 살아있는 만두소 궁합은 완벽 그 자체라고 한다.