이 맛에 산다 미미한 차이 고양 통오리밀쌈 너른마당 위치 주소 가격

이 맛에 산다 미미한 차이 고양 통오리밀쌈 너른마당 위치 주소 가격

2021년 6월 1일 황요일 오후 방송되는 MBC 이 맛에 산다 ‘미미한 차이’에서 경기도 고양시에 있는 통오리밀쌈 맛집 <너른마당>을 찾아간다.

 

심상치 않은 이곳에서 만나볼 첫 번째 주인공은 바로 ‘통오리밀쌈’되겠다. 참나무 장작을 넣어 5시간 이상 구워낸 오리를 손님상에서 즉석으로 손질해준다.

 

부드러우면서도 고소한 맛을 더해줄 밀전병이다. 오리기름이 몸에 좋은 건 다 알지만 많이 먹으면 느끼할 수 있기때문에 기름을 흡수해주는 밀전병과 함께 내준다.