이 맛에 산다 참나무 등갈비구이 세종 한마당바베큐 위치 주소 가격
이 맛에 산다 참나무 등갈비구이 세종 한마당바베큐 위치 주소 가격
2021년 6월 9일 수요일 오후 방송되는 MBC 이 맛에 산다 ‘미미한 차이’에서 세종시에 있는 참나무등갈비구이 맛집 <한마당바베큐>를 찾아간다.
세종특별자치시의 한 식당! 등갈비 본연의 맛을 살리면서도 두툼한 살코기에 은은한 참나무 향을 더한 ‘참나무등갈비구이’ 되겠다.
두툼한 살코기의 부드러운 식감을 위한 비법은? 불의 세기와 등갈비의 두께를 보고 수동으로 일일이 꼬챙이를 돌려가며 구워준다.
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