식객 허영만의 백반기행 하동 섬진강 40년 전통 재첩국 위치 주소 가격
식객 허영만의 백반기행 하동 섬진강 40년 전통 재첩국 위치 주소 가격
2021년 6월 4일 금요일 저녁 방송된 TV조선 ‘식객 허영만의 백반기행’에서는 ‘강과 바다를 아우르다! 섬진강 밥상‘ 편이 방송되었따. 허영만은 양지은과 섬진강의 맛을 소개하였다.
재첩음식 전문점이 즐비한 곳에 위치한 40년 전통 재첩국 맛집은 재첩국을 비롯해 재첩수제비, 제첩덮밥, 제첩회 등 다양한 재첩 요리를 내놓는 곳이다.
해당 식당의 사장은 재첩회를 맛있게 먹는 방법을 추천했다. 바로 깻잎하고 상추를 겹쳐 그 안에 재첩회를 싸 먹는 것이었다.
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