식객 허영만의 백반기행 광양 정어리쌈밥 쌈지촌 위치 주소 가격
식객 허영만의 백반기행 광양 정어리쌈밥 쌈지촌 위치 주소 가격
2021년 6월 4일 금요일 저녁 방송된 TV조선 ‘식객 허영만의 백반기행’에서는 ‘강과 바다를 아우르다! 섬진강 밥상‘ 편이 방송되었따. 허영만은 양지은과 섬진강의 맛을 소개하였다.
광양 광영동에 위치한 정어리쌈밥 맛집은 쌈밥 전문점이다. 정어리쌈밥의 기본 찬으로는 제피잎 장아찌, 고등어구이, 말린 취나물무침 등이 나왔다.
정어리쌈밥에는 정어리가 아닌 대멸치가 들어가는데, 이 또한 틀리지 않은 것이 전라도에서는 예로부터 정어리와 멸치를 통칭해 정어리로 불렀다고 한다.
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