생생정보 8kg 왕대구탕 삼각지 원조자원대구탕 위치 주소 가격

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3월 13일 수요일, KBS2 생생정보 ‘전설의 맛’편이 방송된다. 이날 첫 번째 전설의 맛집으로 서울 용산에 위치한 왕대구탕 맛집 <자원대구탕>이 소개된다.

 

삼각지에 유명한 먹거리 골목 중 하나가 ‘대구탕 골목’이다. 삼각지역에서 나오면 대구탕집 네 곳이 있는 대구탕 골목이 보인다. 맑은 국물과 붉은 국물의 대구탕집이 있는데 ‘자원대구탕’은 얼큰한 붉은 국물의 대구탕이 유명하다.

 

자원대구탕은 통통한 대구를 그대로 넣어 별도의 육수 없이도 시원하고 깊은 맛을 낸다. 식감을 높여 주는 미나리와 콩나물도 가득 들어 있다. 국물을 다 먹고 난 후 볶아 먹는 밥도 일품이다. 든든한 대구탕은 1인분에 1만원이다.