식객 허영만의 백반기행 안양 우대갈비 삼돌박이 수라육간 위치 주소 가격
식객 허영만의 백반기행 안양 우대갈비 삼돌박이 수라육간 위치 주소 가격
2021년 10월 8일 금요일 저녁 방송된 TV조선 '식객 허영만의 백반기행'에서는 안양 토박이 가수 김종국과 함께 경기도 안양의 특별한 맛을 찾아 떠났다.
범계 일대에 위치한 <삼돌박이 수라육간>은 안양의 청춘들의 핫플레이스 고깃집이다. 이강유 사장은 허영만에게 우대갈비와 모둠전골을 추천했다.
기본 찬으로는 대파김치, 청양고추채 장아찌, 샐러리장아찌, 차돌박이된장찌개 등이 나왔다. 우대갈비는 볏짚으로 훈연 초벌을 해서 불판 위에 익혀 먹는다.
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